對新娘父母親而言，嫁女兒是家族大事。
準新人時常覺得文定儀式很繁瑣細節很多，張羅大小事讓人心煩，深怕遺漏重要事情。
儀式不只是禮俗而已，每個步驟都蘊含著爸媽對於兒女未來幸福的深深祝福與殷切期待。
放下焦慮，讓我們簡單說明，一下就學會訂婚當天的流程，讓妳安心掌握細節。
替自己與長輩締造一個溫馨圓滿的完美訂婚
訂婚流程：
男方祭祖、出發→快到女方家放鞭炮→女方回應放鞭炮→雙方介紹→納徵→奉茶→壓茶杯→戴戒指→女方祭祖→回禮
燃炮→訂婚宴→男方返家告祖禮
男方祭祖：
男方出發前先祭祖告知祖先，並各取大餅、盒餅一盒陳列於祖先神桌前，祈求順利美滿。
出發：
男方連同媒人親友攜帶六禮或十二禮，車隊人數及車數應均為雙數，通常為兩台車，四與八的數目最好避免。
放鞭炮：
男方快到女方家的時候放鞭炮，女方也會鳴炮回應表示歡迎。
迎賓：
抵達後媒人先下車，由女方家的晚輩或幼童幫新郎開車門，新郎最後下車，新郎需準備紅包，稱為開車禮，接著男方人員聘禮搬下車。
介紹：
男方到女方家後，會先互相介紹雙方親友認識，新娘家晚輩奉上茶水給男方親友。
納徵：
男方將聘禮搬入女方客廳一一陳列，媒人再將大小聘和金飾交給新娘的父兄，女方接受聘禮並準備紅包。
奉甜茶：
女方祭拜祖先後，請男方親友輩份入座，新郎坐最後，新娘由媒人或好命婆引領，奉甜茶給男方親友，媒人在一旁唸吉祥話祝福。
壓茶杯：
奉完茶後，新娘會先迴避，等男方親友喝完甜茶，新娘再由媒人或好命婆牽引捧茶盤出來收杯子，男方親友將紅包捲起置入杯中放回茶盤。
戴戒指：
新娘由媒人或好命婆陪同坐在大廳的高腳椅上，雙腳則踩在小圓凳上面朝外，一旦坐好就不可以再移動。
吉時一到，新郎取出繫有紅線的金、銅婚戒，戴在新娘右手中指，新娘可手指略彎不讓新郎套到底，再由新娘為新郎戴上金戒指，接著由準婆婆為新娘戴上項鍊、手鐲、耳環等見面禮。
女方祭祖：
女方親友祭拜祖先稟告婚事，由新娘的舅舅點香，香柱插進香爐後不可拔起重插，忌諱重婚。
回禮：
女方將男方送來聘禮退回部分，包括禮香炮燭各一份，喜餅一般為6或12盒，另外再回贈新郎事先準備的相同件數的頭尾禮，若聘金退回或只收小訂，則由媒人從女方家長手中轉交給男方家長。
燃炮：
禮成女方燃炮慶賀，雙方親友相互道賀，並將喜餅分給親朋好友共享。
訂婚：
男方需準備壓桌紅包給女方，支付喜宴費用；訂婚宴男方需提前離開不用向女方打招呼或說再見，因忌諱下聘之事再來一次。
告祖禮：
男方返家行告祖禮，稟告祖先已完聘納徵，並將女方回敬之喜餅與親友分享。
六禮與十二禮該如何準備
大餅：即漢餅，依本省台南的習俗，嫁女兒吃大餅，往往以斤論餅，數量愈大愈體面。
盒仔餅：即禮餅，大多以西餅為主，搭配各式小甜點成一盒。
米香餅：俗語說「吃米香、嫁好尪」。吃了米香餅，可以尋得一位好夫婿，目前在台灣鄉間仍相當流行。
禮香、禮燭、禮炮：禮香用無骨透腳青，禮燭用成對的龍鳳喜燭，禮炮用大鞭炮和大火砲，一般喜餅公司有整套供新人選購。
米、糖仔路(萬字糖、八角糖)、福圓(龍眼乾)：米和糖供女方作湯圓之用，取團圓、美滿之意；福圓則代表新郎的眼睛，女方不能收，只能偷兩顆給新娘吃，表示從此看住新郎的眼睛，使他婚後不再看其他女孩，除此之外也有圓滿、多子多孫興旺之意。
聘金、金器首飾、女方布料或衣服：聘金一般可分為「大聘」、「小聘」。「大聘」通常用來顯示男方的面子，而「小聘」則為實際的聘金，用紅包袋裝好，不露出數字，女方通常收小聘退大聘。金飾多由婆婆打點，包括項鍊、手鐲(鍊)、耳環等，當作給媳婦的見面禮，婚禮當天必須將它們全部戴上，以示尊重之意。至於金器首飾要準備多少，視男方經濟能力而定。女方的衣物(俗稱頭尾)以討喜的紅色為主，也可以衣料代替，甚至包括皮包、皮鞋等，都可為新娘從頭到腳打扮一番。送聘金(小聘)時要留意，聘金的金額不能是奇數，一定要雙數結尾，且用紅紙包裝妥當。
講究12 件禮包括(除了上數6件禮外，再加下列禮品)
四色糖(冬瓜糖、巧克力糖、冰糖、桔糖)：象徵新人恩愛甜蜜、白頭偕老。
豬(全豬、半豬或豬腿)：現代人一切講求簡單，以豬腿聊表心意即可，象徵男方不會虧待女方的家人，女方將此禮分切饋贈給來參加儀式的女方親友。
麵線：象徵「千里姻緣一線牽」，祝福新人福澤綿長、婚姻幸福、延年益壽。
酒：可表示全年平安順遂，也是為了敬女方祖先及舅父兄弟。冬天用紹興酒、夏天用啤酒。
閹雞、鴨母：表示婚姻永固、祥和美滿。
其他：如禮品、罐頭、喜花…..等。
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